Smaczna Armenia - wszystkie kolory kuchni ormiańskiej

Kuchnia ormiańska jest tak pyszna - smak jedzenia i zapachy są tak różne i aromatyczne.

Zaczniesz romans z Kuchnia ormiańska, wypełnione aromatami górskich ziół, owoców, niesamowitych przypraw i cudownych połączeń produktów. Ishkhan, kufta, khashlama, dolma, lahmajo, khash, matsun i oczywiście grill! Najlepszych dań ormiańskich spróbujesz w większości słynne restauracje Erewania, które chętnie odwiedzają sami mieszkańcy Erewania. I naprawdę dużo o tym wiedzą jedzenie dla smakoszy w Armenii!

Desery w Armenii są również niesamowite. Pyszne wypieki: gata, pakhlava, dżem z wiśni i orzechów włoskich, zupy owocowe – to słodka niewola, w którą wpada się od razu i na zawsze!

Wycieczki kulinarne w Armenii

Podczas wycieczek gastronomicznych po Armenii polecane są tylko najlepsze restauracje z kuchnią narodową. Wyjeżdżając zabierzecie ze sobą nie tylko wspomnienia o piękny i gościnny kraj, ale także niesamowity smak kuchni ormiańskiej. Po wycieczki kulinarne w Armenii, możesz śmiało powiedzieć, że próbowałeś prawdziwego ormiańskiego grilla, ormiańskiej basturmy, ormiańskiego lawaszu (chleb pita) i oczywiście prawdziwego ormiańskiego koniaku!

Jeśli jesteś zmęczony wycieczki krajoznawcze i chcesz coś smacznego, proponujemy wybrać kulinarna podróż do Armenii.

Armenia ma bogatą i żywą kuchnię, która jest brana pod uwagę jeden z najstarszych w Europie i na Kaukazie Południowym. Ormianie byli zaangażowani w piekarnictwie 2500 lat temu, produkcja wina 4000 lat temu.

Wycieczka gastronomiczna do Armenii będzie okazją do degustacji tradycyjne dania kuchni narodoweje i ocenić ich korzyści. Podczas kulinarnej podróży odkryjesz degustację alkoholi: słynnego ormiańskiego koniaku, win, słynnych wódek owocowych. Na serio smakoszy i koneserów pysznego i zdrowego jedzenia, wycieczki kulinarne po Armenii staną się mistrzowską klasą, podczas której nauczysz się gotować dania kuchni ormiańskiej.

Będziesz cieszyć się warsztatami gotowania narodowych potraw ormiańskich - boranisz. To pyszny gorący posiłek składający się z cielęciny, kasztanów, suszonych owoców i warzyw.

Po zrobieniu wycieczki do Garniego i Gegharda, weźmiesz udział w warsztatach przygotowania chleba pita i tolmy w liściach winogron. Ormiański lawasz (chleb pita) jest dumą Ormian. Tolma to jedno z najsmaczniejszych dań, które zdobią stół Ormian. Każda ormiańska rodzina ma swój własny przepis na robienie tradycyjna tolma z liśćmi winogron, więc mogą różnić się smakiem.

Odwiedzimy Rynek Centralny Erewania, gdzie można skosztować suszonych owoców – stałego dodatku do koniaku. Robią suszone owoce ze wszystkiego – arbuza, melona, ​​a nawet pomidorów!
Podczas wizyty w Katedrze Eczmiadzyńskiej – głównej świątyni Ormiańskiego Kościoła Apostolskiego można wziąć udział w mistrzowskich lekcjach gotowania kufty. Kufta to chluba kuchni ormiańskiej. Przypomina duże klopsiki, dla których mięso mielone jest długo ubijane do kremowego stanu. Dzięki temu danie staje się przewiewne jak suflet. Podaje się go z dodatkami z dzikiej pszenicy.
Wycieczki gastronomiczne po Armenii obejmą również wycieczkę do północnych regionów winiarskich: Vayots-Dzor i Tavush.

Wycieczki po winach i brandy w Armenii

Odmiany winogron koniaku najlepiej dojrzewają na glebie ormiańskiej. Koniak ormiański od dawna jest jednym z symbole kraju.

Wycieczki po winnicach często połączone są z wycieczkami gastronomicznymi. Obowiązkowym punktem programu jest wizyta w Erewańska fabryka brandy „Ararat” z oprowadzaniem i degustacją co najmniej dwóch rodzajów koniaku: trzyletniego i dziesięcioletniego. Dłuższe wycieczki obejmują wycieczki do winnic – zakładu w Argavand w regionie Armavir z degustacją 4-5 różnych rodzajów win oraz krótki wykład na temat ormiańskiego winiarstwa.

czasami Ormiańskie wódki owocowe wchodzą w skład degustacji wina lub koniaku: brzoskwiniowego, gruszkowego, śliwkowego oraz słynnej wódki morwowej o podwyższonej mocy.

Jakość produktów jest poza pochwałami, nie ma się co dziwić, gdy wokół jest taka przyroda – góry i łąki otoczone zielenią. Inteligentne biuro podróży zaprasza na A wycieczka gastronomiczna po Armenii!