Armenia gustoasă - Toate culorile bucătăriei armenești

Bucătăria armeneză este atât de delicioasă - gustul mâncării și mirosurile sunt atât de diferite și aromate.

Vei începe o aventură cu Bucătăria armeană, plin cu arome de ierburi de munte, fructe, condimente uimitoare și combinații minunate de produse. Ishkhan, kufta, khashlama, dolma, lahmajo, khash, matsun și, desigur, grătar! Veți încerca cele mai bune preparate armene din cele mai multe restaurante celebre din Erevan, pe care locuitorii din Erevan le place să le viziteze. Și chiar știu multe despre mâncare gastronomică în Armenia!

Deserturile din Armenia sunt de asemenea uimitori. Produse de patiserie delicioase: gata, pakhlava, cireșe și gem de nuci, supe de fructe - aceasta este captivitatea dulce în care te încadrezi imediat și pentru totdeauna!

Tururi alimentare în Armenia

Doar cele mai bune restaurante cu bucătărie națională sunt recomandate în timpul tururilor gastronomice în Armenia. La plecare, vei lua cu tine nu numai amintiri despre un țară frumoasă și ospitalieră, dar și un gust uimitor al bucătăriei armene. După tururi alimentare în Armenia, puteți spune cu încredere că ați încercat grătar adevărat armean, basturma armeneză, lavash armean (pâine pita) și, desigur, coniac armenean real!

Dacă sunteți obosit tururi turistice și doriți ceva gustos, vă sugerăm să alegeți o excursie culinară în Armenia.

Armenia are o bucătărie bogată și vibrantă, care este considerată unul dintre cele mai vechi în Europa și Caucazul de Sud. Armenii erau logoditi în coacere acum 2500 de ani, și vinificație acum 4000 de ani.

Un tur gastronomic în Armenia va oferi o oportunitate de degustare mâncăruri tradiționale din bucătăria naționalăe și evaluați beneficiile acestora. În timpul călătoriei culinare, veți descoperi o degustare de băuturi alcoolice: faimosul coniac armean, vinuri, renumite vodkas cu fructe. Adevărat gurmanzi și cunoscători de mâncare delicioasă și sănătoasă, tururi alimentare în Armenia vor deveni o clasă de master în care veți învăța cum să gătiți preparate din bucătăria armenească.

Vă veți bucura de un atelier de preparare a mâncărurilor naționale armene - borani. Aceasta este o delicioasă masă caldă de vițel, castane, fructe uscate și legume.

După ce a făcut un tur la Garni și Geghard, veți participa la atelierele de pregătire a pâinii pita și tolma în frunze de struguri. Lava armeană (pâinea pita) este mândria armenilor. Tolma este unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare care decorează masa armeanului. Fiecare familie armeană are propria rețetă de confecționare tolma tradițională cu frunze de struguri, deci pot diferi după gust.

Vom vizita Piața Centrală din Erevan, unde puteți gusta fructe uscate - însoțire obișnuită cu coniac. Fac fructe uscate din orice - pepene verde, pepene galben și chiar roșii!
În timpul unei vizite la Catedrala Echmiadzin - templul principal al Bisericii Apostolice Armene, vă puteți bucura de clasa magistrală în prepararea kufta. Kufta este mândria bucătăriei armene. Seamănă cu chiftele mari, pentru care carnea tocată este bătută mult timp la o stare cremoasă. Datorită acestui lucru, vasul devine aerisit ca un suflu. Se serveste cu garnitura de grau salbatic.
Tururile gastronomice în Armenia vor include, de asemenea, o călătorie în regiunile viticole din nord: Vayots-Dzor și Tavush.

Tururi de vin și țuică în Armenia

Soiurile de struguri coniac sunt coapte cel mai bine pe solul armean. Cognacul armean a fost mult timp unul dintre simboluri ale țării.

Tururi de vin sunt adesea combinate cu tururi gastronomice. Un punct obligatoriu al programului este vizita la Fabrica de țuică din Yerevan „Ararat” cu un tur ghidat și degustare a cel puțin două tipuri de coniac: îmbătrânirea de trei și zece ani. Călătoriile mai lungi includ călătoriile în crame - o plantă din Argavand, în regiunea Armavir, cu o degustare a 4-5 tipuri diferite de vinuri și o scurtă prelegere despre vinificația armenească.

Uneori Vodkas cu fructe armene sunt incluse în degustarea vinului sau a coniacului: piersică, pere, prune și faimoasa vodcă de mămăligă cu o rezistență crescută.

Calitatea produselor este dincolo de laude, nu este surprinzător când există o astfel de natură în jur - munți și pajiști înconjurate de verdeață. Agenția de turism inteligentă te invită la o tur gastronomic în Armenia!