armenski bbq

Ukusna Armenija - sve boje armenske kuhinje

Armenska kuhinja je tako ukusna - okus hrane i mirisi su toliko različiti i aromatični.

Počet ćete aferu sa Armenska kuhinja, ispunjen aromama planinskog bilja, voća, čudesnih začina i divnih kombinacija proizvoda. Ishkhan, kufta, kašlama, dolma, lahmajo, khash, matsun, i, naravno, roštilj! Probati ćete najbolja armenska jela u najviše poznati restorani Erevana, koji stanovnici Erevana sami vole posjetiti. I stvarno znaju puno o tome gurmanska hrana u Armeniji!

Slastice u Armeniji su također nevjerojatna. Ukusna peciva: gata, pahlava, džem od trešanja i oraha, voćne juhe - to je slatko zarobljeništvo u koje odmah i zauvijek upadnete!

Armenska gata

Prehrambene ture u Armeniji

Tijekom gastronomskih putovanja u Armeniji preporučuju se samo najbolji restorani s nacionalnom kuhinjom. Kada odlazite, sa sobom ćete ponijeti ne samo uspomene na lijepa i gostoljubiva zemlja, ali i nevjerojatan okus armenske kuhinje. Nakon turističke turneje po Armeniji, s pouzdanjem možete reći da ste probali pravi armenski roštilj, armensku basturmu, armenski lavash (pita kruh) i, naravno, pravi armenski konjak!

Ako ste umorni obilazak i želite nešto ukusno, predlažemo da odaberete kulinarsko putovanje u Armeniju.

Armenija ima bogatu i živopisnu kuhinju koja se smatra jedan od najstarijih u Europi i Južnom Kavkazu. Armenci su bili angažirani u pečenju prije 2500 godinai vinarstvo prije 4000 godina.

Gastronomski obilazak Armenije pružit će priliku za kušanje tradicionalna jela nacionalne kuhinjee i procijeniti njihove prednosti. Tijekom kulinarskog putovanja otkrit ćete degustaciju alkoholnih pića: čuveni armenski konjak, vina, poznate voćne votke. Stvarno gurmani i poznavatelji ukusne i zdrave hrane, izleti s hranom u Armeniji postat će majstorska klasa u kojoj ćete naučiti kuhati jela armenske kuhinje.

Uživat ćete u radionici kuhanja armenskih nacionalnih jela - borani, Ovo je ukusan topli obrok od teletine, kestena, suhog voća i povrća.

Nakon obilaska Garni i Geghard, sudjelovat ćete u radionicama pripreme pita kruha i tolme u lišću grožđa. Armenski lavash (pita kruh) je ponos Armena. Tolma je jedno od najukusnijih jela koje ukrašavaju armenski stol. Svaka armenska obitelj ima svoj recept za izradu tradicionalna tolma s lišćem grožđa, pa se mogu razlikovati u ukusu.

punjeni

Posjetit ćemo središnju tržnicu Erevana, gdje možete kušati sušeno voće - uobičajena pratnja konjaku. Izrađuju sušeno voće od svega - lubenice, dinje, pa čak i rajčice!
Tijekom posjeta katedrali Echmiadzin - glavnom hramu Armenske apostolske crkve, možete uživati ​​u majstorskom tečaju kuhanja kufta. Kufta je ponos armenske kuhinje. Nalikuje velikim mesnim okruglicama, za koje se mljeveno meso dugo miješa do kremastog stanja. Zahvaljujući tome, jelo postaje prozračno kao sufle. Poslužuje se uz grickalicu od divlje pšenice.
Gastronomske ture u Armeniji uključivat će i izlet u sjeverne vinske regije: Vayots-Dzor i Tavush.

Obilazak vina i rakije u Armeniji

Sorte konjaka grožđe najbolje sazrijevaju na armenskom tlu. Armenski konjak dugo je bio jedan od simboli zemlje.

Vinske ture često se kombiniraju s gastronomskim turnejama. Obvezna točka programa posjeta je Jerevanska tvornica rakije "Ararat" s vodičem i degustacijom najmanje dvije vrste konjaka: starenje tri i deset godina. Dulja putovanja uključuju izlete u vinarije - tvornicu u Argavandu u regiji Armavir s degustacijom 4-5 različitih vrsta vina i kratko predavanje o armenskom vinarstvu.

Armenski konjak

Ponekad Armenske voćne votke uključuju se u degustaciju vina ili konjaka: breskve, kruške, šljive i poznate votke od muljevine povećane snage.

Kvaliteta proizvoda je izvan pohvale, nije iznenađujuće kad je takva priroda okolo - planine i livade okružene zelenilom. Smart putnička agencija poziva vas na gastronomska turneja po Armeniji!