Maitsev Armeenia - kõik Armeenia köögi värvid

Armeenia köök on nii maitsev - toidu maitse ja lõhn on nii erinevad ja aromaatsed.

Sa alustad suhet Armeenia köök, mis on täidetud mägitaimede, puuviljade, imeliste vürtside ja imeliste tootekombinatsioonidega. Ishkhan, kufta, khashlama, dolma, lahmajo, khash, matsun ja muidugi grill! Proovite kõige rohkem parimaid Armeenia toite kuulsad restoranid Jerevanis, mida Jerevani elanikele endile meeldib külastada. Ja nad teavad tegelikult palju gurmeetoit Armeenias!

Magustoidud Armeenias on ka hämmastavad. Maitsvad küpsetised: gata, pakhlava, kirsid ja kreeka pähklimoos, puuviljasupid - see on magus vangistus, kuhu langete kohe ja igavesti!

Toidureisid Armeenias

Armeenias toimuvatel gastronoomiekskursioonidel soovitatakse ainult parimaid rahvusköögiga restorane. Lahkudes võtate endaga kaasa mitte ainult mälestused a ilus ja külalislahke riik, aga ka hämmastav maitse Armeenia köök. Pärast toidureisid Armeenias, võite kindlalt öelda, et olete proovinud tõelist Armeenia grilli, armeenia basturmat, armeenia lavaši (pita leiba) ja muidugi ka tõelist armeenia konjakit!

Kui olete väsinud ekskursioonid ja soovite midagi maitsvat, soovitame teil valida a kulinaarne reis Armeeniasse.

Armeenias on rikkalik ja elujõuline köök, mida arvestatakse üks vanimaid Euroopas ja Lõuna-Kaukaasias. Armeenlased olid kihlatud küpsetades 2500 aastat tagasija veinivalmistamine 4000 aastat tagasi.

Gastronoomiline ringreis Armeeniasse annab võimaluse maitsta rahvusköögi traditsioonilised toidude ja hinnata nende eeliseid. Kulinaarse reisi ajal avastate alkohoolsete jookide degusteerimist: kuulsat Armeenia konjakit, veine, kuulsaid puuviljaviina. Päriselt gurmaanid ja asjatundjad maitsvat ja tervislikku toitu, saab toidureisidest Armeenias meistriklassiks, kus õpitakse valmistama armeenia köögi roogasid.

Teile meeldib armeenia rahvusroogade valmistamise töötuba - borani. See on maitsev vasikaliha, kastanite, kuivatatud puuviljade ja köögiviljade kuum eine.

Pärast tuuri Garni ja Geghard, osalete pitaleiva ja viinamarjade lehtede tolma valmistamise töötubades. Armeenia lavash (pitaleib) on armeenlaste uhkus. Tolma on üks maitsvamaid roogasid, mis kaunistavad armeenlaste lauda. Igal Armeenia perel on oma valmistamise retsept traditsiooniline tolma viinamarja lehtedega, nii et nende maitse võib erineda.

Külastame Jerevani keskturgu, kus saate maitsta kuivatatud puuvilju - harjumuspärast konjaki lisandit. Nad teevad kuivatatud puuvilju kõigest - arbuusist, melonist ja isegi tomatitest!
Echmiadzini katedraali - Armeenia apostliku kiriku peamise templi - külastuse ajal saate nautida kufta keetmise meistriklassi. Kufta on Armeenia köögi uhkus. See sarnaneb suurte lihapallidega, mille jaoks hakkliha vahustatakse pikka aega kreemjas olekus. Tänu sellele muutub roog sufleena õhuliseks. Seda serveeritakse loodusliku nisu garneeringuga.
Gastronoomilised ekskursioonid Armeenias hõlmavad ka reisi põhjapoolsematesse veinipiirkondadesse: Vayots-Dzori ja Tavushi.

Veini- ja brändireisid Armeenias

Konjaki viinamarjasordid valmivad kõige paremini Armeenia pinnasel. Armeenia konjak on pikka aega olnud üks neist riigi sümbolid.

Veiniekskursioonid kombineeritakse sageli gastronoomiliste ringreisidega. Programmi kohustuslik punkt on visiit programmi Jerevani bränditehas “Ararat” giidiga ekskursiooni ja vähemalt kahte tüüpi konjaki degusteerimist: kolme- ja kümneaastast laagerdamist. Pikemad reisid hõlmavad reise veinitehastesse - tehas Argavandis Armaviri piirkonnas koos degusteerimisega 4-5 erinevat tüüpi veini ja lühike loeng Armeenia veinivalmistamisest.

Mõnikord Armeenia puuviljaviina sisalduvad veini või konjaki degusteerimisel: virsiku, pirni, ploomi ja kuulsa suurenenud tugevusega mooruspuu viina.

Toodete kvaliteet on väljaspool kiitust, pole üllatav, kui ümberringi on selline loodus - rohelusest ümbritsetud mäed ja niidud. Nutikas reisibüroo kutsub teid a gastronoomiline ringkäik Armeenias!